2016 年 11 月 1 日，IESC会见了来访的爱尔兰香浓酒店管理学院（Shannon College of Hotel Management）招生办公室老师。
在会议中，Shannon College的老师介绍了香浓酒店管理学院，且对于IESC在中国推广取得的成绩非常赞赏，同时表示在今后将继续加强与IESC的合作，更好的在中国进行推广，同时欢迎广大学生通过IESC申请Shannon College富有吸引力的酒店管理课程。
通过多年经验积累，IESC归纳总结出了多套香浓酒店管理学院面试培训方案，不仅有英语水平，还包括专业知识、问题总结、通过秘籍等等。这些培训方案，根据不同学生的背景和水平，进行有针对性的面试培训，确保每个学生都能顺利的通过面试！
此培训方案一出，好评如潮！
以下表格为IESC学生历史面试记录：
| 时间 | 总人数 | 成功人数 | 失败人数 | 失败原因 | 备注 |
| 2010年5月 | 4 | 3 | 1 | 英语水平有限 | |
| 2010年11月 | 2 | 2 | 0 | ||
| 2011年3月 | 4 | 3 | 1 | 英语水平有限 | |
| 2011年6月 | 2 | 1 | 1 | 英语水平有限 | |
| 2011年11月 | 5 | 4 | 1 | 英语水平有限 | 其中一位学生Skype面试通过 |
| 2012年3月 | 4 | 4 | 0 | 其中一位学生是2011年11月 面试失败，这次重新面试，成功！ |
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| 2012年11月 | 3 | 2 | 1 | 英语水平有限 | |
| 2013年3月 | 1 | 1 | 0 | ||
| 2013年6月 | 1 | 1 | 0 | 其中一位学生是2012年11月 面试失败，这次重新面试，成功！ |
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| 2013年10月 | 1 | 1 | 0 | ||
| 2014年3月 | 3 | 2 | 1 | 英语水平有限 | |
| 2014年11月 | 3 | 3 | 0 | ||
| 2015年3月 | 2 | 2 | 0 | ||
| 2015年6月 | 1 | 1 | 0 | ||
| 2015年11月 | 1 | 1 | 0 | ||
| 总计 | 37 | 31 | 6 |
截止目前为止，IESC总共有37位学生参加了香浓酒店管理学院校方面试，有31位同学成功通过了面试，面试通过率达84%。